
Transición hacia un Turismo Sostenible
Transición hacia un Turismo Sostenible
Este libro es uno de los resultados del proyecto Agenda para la Transformación Sostenible del Turismo en el que se han desarrollado diversas actuaciones de foro de debate y de investigación, a iniciativa de la Fundación CajaCanarias y el Gobierno de Canarias, con la dirección técnica de la Fundación Alternativas y la Fundación Fyde CajaCanarias y la dirección académica de la Cátedra de Turismo CajaCanarias-Ashotel-Universidad de La Laguna.
Este proyecto parte de la idea de que la situación de crisis derivada de la pandemia, la emergencia climática y la necesaria revisión de los modelos económicos desde la perspectiva de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, plantean la necesidad de llevar a cabo una revisión en profundidad del sector turístico. Un reto central es la transición hacia la sostenibilidad entendida, más que nunca, de forma integral y sistémica, más allá de sus dimensiones económicas y ambientales, incorporando aspectos sociales de los destinos, los turistas y la población residente.
El libro recoge parte de los resultados de los debates promovidos para ayudar a transitar en este necesario proceso de cambio. Se incluyen las aportaciones de 37 personas —del ámbito académico, del sector empresarial y de instituciones públicas y privadas— que han sido coordinadas por los miembros de la Cátedra de Turismo CajaCanarias-Ashotel-Universidad de La Laguna, Moisés Simancas Cruz, Raúl Hernández Martín y Noemí Padrón Fumero.